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很多朋友想了解關於盤腸的一些資料信息,下麵是(揚升資訊www.balincan8.com)小編整理的與盤腸相關的內容分享給大家,一起來看看吧。
牛盤腸1包(3條),洋蔥半個切片,青椒2個切片,蔥薑蒜適量,幹紅椒幹花椒適量
二、牛盤腸做法:
1、豬肥腸洗淨入沸水中過一下,起油鍋將山奈、八角、老薑、草果、茴香炒香,加水醬油燒開,放入肥腸鹵熟直酥軟撈起,並將肥腸切成小段。
2、放入鹵水中慢慢煮,煮到筷子可以插穿就撈起來,切成薄段。
3、熱鍋熱油,把幹紅椒幹花椒和蔥薑蒜下鍋爆香(蔥隻用蔥白,青蔥葉留著起鍋前用),依次下入青椒片和洋蔥片,加鹽翻炒。
4、青椒洋蔥炒軟後下入肥腸大火爆炒,再加少許鹽和醬油。
5、起鍋前下入青蔥葉翻炒幾下就可盛起了。
牛腸,中藥名。為牛科野牛屬動物黃牛BostaurusdomesticusGmelin或水牛屬動物水牛BubalusbubalisLinnaeus的腸。遍及全國。具有厚腸之功效。常用於腸風痔漏。
牛盤腸1包(3條),洋蔥半個切片,青椒2個切片,蔥薑蒜適量,幹紅椒幹花椒適量
二、牛盤腸做法:
1、豬肥腸洗淨入沸水中過一下,起油鍋將山奈、八角、老薑、草果、茴香炒香,加水醬油燒開,放入肥腸鹵熟直酥軟撈起,並將肥腸切成小段。
2、放入鹵水中慢慢煮,煮到筷子可以插穿就撈起來,切成薄段。
3、熱鍋熱油,把幹紅椒幹花椒和蔥薑蒜下鍋爆香(蔥隻用蔥白,青蔥葉留著起鍋前用),依次下入青椒片和洋蔥片,加鹽翻炒。
4、青椒洋蔥炒軟後下入肥腸大火爆炒,再加少許鹽和醬油。
5、起鍋前下入青蔥葉翻炒幾下就可盛起了。
牛腸,中藥名。為牛科野牛屬動物黃牛BostaurusdomesticusGmelin或水牛屬動物水牛BubalusbubalisLinnaeus的腸。遍及全國。具有厚腸之功效。常用於腸風痔漏。
本文到此結束,希望對大家有所幫助呢。